Fingerfood, Food Pops und Canapés: Ideen für euer Partybuffet!

Fingerfood, Food Pops und Canapés: Ideen für deine Party

Silvester steht vor der Tür und ihr braucht noch Inspirationen für euer Partybuffet? Dann seid ihr hier genau richtig… Mit Fingerfood, Canapés und herzhaften Food Pops könnt ihr eure Partygäste beeindrucken. Wir zeigen euch hier ein paar Ideen, für die ihr definitiv keine Stars in der Küche sein müsst, denn diese  Kreationen sind leicht zu machen. Das Aufwendige dabei, ist die Schnippselei und die Detailarbeit, denn man isst ja bekanntlich auch mit dem Auge, und da muss das Partybuffet schon was hergeben.

Food Pops

Herzhafte und aromatisch-würzige Food Pops lassen das Herz eurer Gäste höher schlagen. Bunt sollen sie jedenfalls sein, dann sind auch viele Geschmacksrichtungen dabei. Praktisch zu essen, ohne Teller und ohne Besteck, mit einem Happen im Mund. Sie lassen sich mit Frischkäse würzig pikant und auch süß gut in Form bringen. Mit nur wenigen Zutaten sind sie rasch und unkompliziert zusammengerollt. Hier sind unsere Food Pops Varianten:

  • Food Pops mit Pfefferoni,
  • Food Pops mit frischen Kräutern,
  • Food Pops mit Blaubeeren und
  • Food Pops mit Erdbeeren umhüllt mit Sesam.

Wichtig ist, dass die Food Pops vor dem Servieren gut gekühlt sind, denn dann bleiben sie schön in Form, auch wenn ihr sie schon einige Stunden zuvor vorbereitet habt.

Fingerfood, Food Pops und Canapés: Ideen für euer Partybuffet!

Fingerfood, Food Pops und Canapés: Ideen für euer Partybuffet!

Fingerfood am Holzspieß

Die Klassiker am Holzspieß dürfen am Buffet nicht fehlen. Am besten sind immer noch die guten alten Zahnstocher dafür geeignet, da sie genau die richtige Größe für euer Fingerfood haben. Sie eignen sich besonders gut für euren Gästeempfang mit einem Glas Sekt, denn das Fingerfood lässt sich mit dem Zahnstocher gut halten, ohne das etwas verrutschen kann. Ob vegan, vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch. Am Spieß ist alles erlaubt und eurer Kreativität ist kein Ende gesetzt. Wir haben euch ein paar Fingerfoods als Inspiration vorbereitet:

  • Fingerfood mit Erdbeere, Prosciutto und Melone,
  • Fingerfood mit Cocktailtomate, Mozarella und Oregano,
  • Fingerfood mit Traube, Melone, Olive und Käse und
  • Fingerfood mit Melone, Feta und Basilikum.

Besonders gut passen auch Walnüsse, kleine Stücke vom Fisch oder Fleischbällchen auf die Spieße. Wenn ihr zuhause eine Porozellkugel habt, könnt ihr diese super als Deko für euer Buffet verwenden. Wir haben noch von Weihnachten welche über gehabt. Damit wollten wir eigentlich Kugeln für den Weihnachtsbaum basteln, aber daraus ist doch nichts geworden. Nun müssen sie fürs Partybuffet herhalten. Schneidet die Kugel in der Hälfte durch, umhüllt sie mit Alufolie und steckt die Spieße hinein – fertig. Ganz leicht zu machen und es ist ein kleiner aber feiner Eyecatcher. Denn es macht viel aus, wie ihr euer Fingerfood am Buffet einstellt und in Szene setzt.

Fingerfood, Food Pops und Canapés: Ideen für euer Partybuffet!

Fingerfood, Food Pops und Canapés: Ideen für euer Partybuffet!

Fingerfood, Food Pops und Canapés: Ideen für euer Partybuffet!

Canapès

Die mundgerecht geschnittene Vorspeisen sind tolle Appetithäppchen und bringen Abwechslung ins Buffet. Canapés sind meist kleine belegte Brotscheiben oder Baguettte aber auch Pumpernickel eignet sich dafür besonders gut. Wir wollten kein Brot verwenden, und haben dieses durch eine Gurkenscheibe ersetzt. Mit Frischkäse und Lachs belegt passen sie besonders gut zu Cocktails!

Fingerfood, Food Pops und Canapés: Ideen für euer Partybuffet!

Fingerfood, Food Pops und Canapés: Ideen für euer Partybuffet!

Fingerfood, Food Pops und Canapés: Ideen für euer Partybuffet!

Fingerfood, Food Pops und Canapés: Ideen für euer Partybuffet!

Lasst bei Fingefood & Co eurer Kreativität freien Lauf! Viel Spaß bei eurer nächsten Party. Und schaut mal wieder auf Pinterest vorbei, wir haben einige Silvester Inspirationen für euch zusammengestellt!

Lea

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